がんこ翁
新宿区大久保二丁目一番四号    TEL 03 3232−5251 AM11-PM2 大久保通り明治通り交差点かど

白味噌ラーメン 830円

不思議な味のラーメン他にはない味。醤油色しているが塩あじ&魚だし味。
ミソはなんと白味噌ベース酒粕も。口に合う合わないあろうが、他店にはない味。
炒めもやし&ひき肉+煮こみスープはえぞ菊型そのものでGOOD!これ意外
炒めに手間かかるので最近少ない。水っぽくならずコクウマミUPですぜい!
B級として最高のネタ。チャ-シューはA級の味。なんとサイドメニューに
グラスワインあり!マスコミ協力店。中国のコックさん上手です。ラーメン680円