和風らーめん古武士
新宿区歌舞伎町 新宿区区役所隣

 

 2002年度 ニューカマー店だ。厚生年金会館裏に一号店開店した当初は大久保の老舗ラーメン店
「めとき」のパクリ系味、亜流程度の味だった。数年前の手抜き時代(店主曰く)の「めとき」にそっくり味。
しかし画像の↑ワンタン麺はワンタン自体に工夫があり好みはあろうが、オリジナリティーは高く評価
できる。画像味タマ(120円)は平凡な味付け。ほうれん草は小生の好みでないが、イロドリという点では
評価できる。向上心のある店主のようなので今後に期待したい。歌舞伎町ではベストスリーに入る。

屯ちん、旭鳳、古武士 あくまでも個人的趣味の評価。