おにやんらーめん
新宿区西新宿七丁目二十二番三十四号　ＡＭ１１：３０−ＰＭ４　ＰＭ５−１０：３０　土日祝休業

２００３．７　移転　閉店しました。残念です

　立地条件は超場末。地元事情を知らない向きにはこんな場所でお洒落な作りの
ラーメン店が成り立つのかと思うだろう。西新宿ラーメン戦争はラーメンフリークや
アングラＢＢＳに巣食うラヲタ（大笑）ども相手じゃないのだよ。
ここいらの雑居ビルで働く腰弁諸氏やＯＬがターゲットなのだ。そこを理解しないと
味付け等客層に合わせて迎合した作りを理解できない。肉体労働者向きラーメン好き
のあたいには異次元のラーメンが展開しているので興味津々楽しいエリアである。
と前振り。

　さて売りの醤油ラーメン（画像）話題にならないのが不思議なくらい伝統的東京ラーメン
当サイトの唱える東京古典型ラーメンの継承店。いくらか野菜味（生姜）がアクセントと
なっている。近年ラーメンフリークにウケル新作ラーメン好きには興味ないだろうね。
麺も細麺で伝統継承。別にこってり型のおにやんラーメンもある。

別売りの味付け玉子１００円は半熟型。メンマ、チャーシュー共平凡な味付け。

さて西新宿界隈また大久保まで範囲を広げても東京古典型ラーメンは「若月」
「○元」「北京亭」くらい「めとき」は個性強いゆえちと逸脱するかも？
若い店主が一人で仕切っている。
価格の割には物足りない面もあるが応援したい。開店が昨年６月だが健闘祈る。

ラーメン　６５０円　グラスビール　２５０円　税込み　店内禁煙

 Ｂ＆Ｃ級　週一ラーメン認定　画像　再取材　２００２．０１