中華料理北京亭
新宿区大久保二丁目三十ニ番二号 TEL ０３−３２００−６９６９ am11:30-am0
火曜定休
さあ皆さん驚け！昭和３０年代の雰囲気を残しかつそれなり
の料理を出す店！ここにあり。外観もめちゃいい！北京料理
以外にも上海もいける。ここで四川料理は門外漢ですぜい。
このシンプルさを見よ！ラーメン ５００円
ワンタン大盛 ５５０円
こちらのがスープ味わえます。
こちらのラーメン５００円 ただし具は最小限この味も戦後闇市ベースのあっさり
醤油味。意外に独特のこくがあってファンが多い。とりたててうまいわけじゃない
のに不思議。一度話のタネにどうぞ。以前深夜ＴＶ番組で山本晋也監督が
懐かしい昭和３０年代ラーメンと昔風焼豚で取材に来たですぜい。現在は
食紅着色やめたが・・昔風チャーシュー残念！
更にあのがんこの家元
髭がんこ主人（骨ぶら下げ黒羅紗紙で店隠す（爆）で有名店）の絶賛の古典的スープ！
店主の話だと、５００円のラーメン１回に３杯食べるんだって＞がんこの家元（笑）
ワンタンで味わいましょう。わんたんとねぎしか入ってない！麺で濁らないスープをね。
また生馬麺がメニューにあり。蒲田地区から川崎、横浜の中華料理店でしか
見られないのが、何故か新宿老舗で生きている。不思議じゃのう。そう言えば
こちら餃子「めとき」の主人の母も好きらしい。歩いて一〜ニ分だからね。
またチャーハン等御飯物のおまけのスープがこれまた推奨品。これ目当てに
来店者も多いときく。がんこの創始者もスープが目当てか？
昔 鬼王神社前にあった中華屋さんも、もやしそばと生馬麺うまかった話も
めとき主人と共通体験でした。
加里麺 ６００円
ラーメンスープに昔懐かしいカレーをかけた麺類しかし具が中華屋さんらしく
オリジナリティーがある。好みが分かれるメニューかもしれない。
これもお奨め肉団子 甘酢がけでなく塩で味わうべし。
