昨年開店した高級志向のラーメン専門店.。内装や接客もラーメン店離れして小料理屋さん風。
ラーメン類専門店でスタートしたが半年経過した２００２年１月現在では本格的
中華料理（ご飯物等）にも力を入れ一品料理や定食にも手を出した。
食材にこだわる傾向の店だったのに残念だ。中華麺（画像）は東京古典型に半熟味付け玉子
をのせたタイプ。鶏がらベーススープは特徴のない非常にオーソドックスな味昔からの東京味である。
別メニューにある和風麺は鶏がらスープに煮干、鰹節ダシを添加したタイプで好き嫌いはあると思うが
一度試す価値はこちらにある。店の清潔度、好接客度は歌舞伎町で最高レベルは評価できるが味が
ついて来ないところが残念だ。中華麺７５０円は場所柄を考えても高い。地元ラーメンフリークや
腰弁さん達の間でもザボンと同様ここいらを叩かれるのは・・。
立地柄まあ飲んだあと店の女の子と連れ立って行ける
お洒落なラーメン店を経営者自ら目指しているフシもあるようだ。
営業時間設定もそれ風だし。ラヲタには関係ない店かもしれない。