博多天神西新宿店
新宿区西新宿七丁目十五番十七号 TEL 03−3371−1160
夜景(意味不明)
こちらも某サイトでとんこつのわりに薄い?なんて書き込みあり。
基本的に濃厚なのにねぇ。東京人の感覚だと丸金もそうかもね。
スリゴマ入れるの忘れずに。にんにく入れ過ぎ味ぶち壊れます。
一味もひとかけよ。もちろん紅しょうが自由に入れられるけど〜
入れ過ぎ酸っぱくなるだけ。牛丼じゃないんよ。多少クサミがあるのが
東京型ラーメン派には、取っ付きにくいかもしれない。無理に慣れる
必要はないが、あたいにとって別の料理と解釈して食べてます。博多型
基本的量が少ないせいか価格もラーメンとして常識的。最近流行りの
妙な変形(変質)ラーメンは高すぎです!高級料理じゃないんよ。
替え玉楽しいよね。博多型はね〜。
与太郎話その弐
一回食べた感想で評論するなよねぇ。あたいは最低5回は食べて評論してるんですよ。
全国レベル、都内レベルでの一見(いちげん)食い歩き評論も否定しますね。
話のタネよね。何回か通うのが評論の基準でしょう?そのレベルの話なら
うまかった。口に合わなかった。でいいんじゃないでしょうかね?
40年以上食べて一回だけ食べてトリコになったラーメン店二軒しかありません
片方は現存しない。
ラーメンフリークの皆さん!地元で自分の口に合うラーメン店探しましょう。
アンチテーゼとして。わんたんめん輩。