ラーメン専門店ザボン
西武新宿駅前店 新宿店
新宿区歌舞伎町二丁目四十五番二号 TEL03−3200−8159(本店)
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新宿店 西武新宿駅北口前店
この小さい店舗が新宿におけるザボン本家本元。ラーメン店不毛地帯歌舞伎町
における先駆者。ジモティーしかそんな情報知らないだろうねぇ。都内&歌舞伎町
数店支店あり他に本店あり。
でも味は西武新宿駅横のここですぜ。醤油ベース濁り型スープの先駆者。
ここや千駄ヶ谷ホープ軒の臭いが旨い豚骨醤油ベース濁り系。ここらあたりから
全国に広まったの知ってます?。多数亜流あるよね。恵比寿なんて専門店
一軒も無い時代の話(笑)ここも味の評価のはっきり別れる店の代表。
20年ほど昔第一次ラーメンブームの頃ラーメン不毛地帯新宿界隈において
「利しり」「若月」少し離れるが「白龍」と共に新宿を代表する個性派ラーメンだった。
現在ではその後派生した亜流店のほうが上に行ってしまいマスコミ上では
評価の対象外になってしまった。近所の勤め人さんでも不評。しかし飲酒後の
腰弁さんグループで賑わう不思議な店。一人客の少ないのが特徴と言う事は・・。
ここが九州のローカルラーメンを正式に名乗ったはもかなりあとの話です。
知ってましたか?価格設定はかなり高め ラーメン800円(税別)!
批判される第一要因だ。
いやなら食べなきゃいいだけの話。ラヲタはうるさいからねぇ ここまで。
酒のあとのラーメン一杯。楽しいねぇ腰弁生活は・・・。
現在本店は歌舞伎町2−21−4−Bです深夜はそちらへ。
そうそう職安通り昔ウガンダ・トラさんそっくりな主人のホープ軒あったの知ってる?同じ味だからのれんわけ?
お暇ならどうぞラーメン認定。