２００２．０２閉店しました

晴れる屋
新宿区西新宿七丁目　ＡＭ１１：３０−ＰＭ５−１０：３０　当面無休

　２００２年一月初頭にマスコミ先導（扇動）ラーメン激戦区西新宿七丁目に参戦開店した
ニューカマー。基本スープ味であるソーダ節系ですが店内にまったく匂いがないのは
不思議だ。甘味の感じられる中にも魚系だしの苦味がある大昔の丸信を思い出した。
特徴はメンマの代わりの「ごぼう」の煮しめ（かなり味付け濃い）。スープに影響するほどだ。
またチャーシューはスパイス系でローストビーフ的味が珍しい。追加メニュー味付け玉子は
半熟の割に味濃すぎ。まあ最初期に指摘された麺の不具合はメーカー製のヒラ麺となり
改善された。つけ麺と２回しか試食してないが発展途上と解釈しよう。大理石のテーブルは
あまりいただけない。テーブル上調味料は胡椒だけはポリシーを感じる。
近隣ライバル店達とはまだまだ差は大きい　健闘祈る。
そういえば泰幸もかなり路線変更したことを報告する。店内禁煙

ラーメン　６００円　味付け玉子　１００円　エビス３５０ｍｌ缶ビール　４００円　税込み