これぞ戦後闇市ラーメン
軽飲食林 家
新宿区大久保二丁目二十五番一号 TEL０３-３２０９−７９７４ AM10-PM7
戦後の懐かしい東京シンプルラーメンここに健在なり。
この味理解できない方ラーメンフリーク語る資格なし！
戦後物資欠乏時代からのレシピを伝承。地方に広まった
東京型ラーメンの原型。若い世代のラーメンフリーク諸君
一度試したまえ。これが東京ラーメンのルーツなのだ。
美味いとか、口に合うとか合わないとかの話じゃないのだよ。
中華料理屋さんがルーツじゃないんですぜ東京古典型はね。
最初の一口はなんだ？と思うだろうが食べ進むと
醤油ベースシンプルスープの底力に遭遇する。
軽飲食 というコピー 昭和２０〜３０年代の響き。
ラーメン ４４０円 やきそば ５００円
中華料理北京亭
新宿区大久保二丁目三十ニ番二号 TEL ０３−３２００−６９６９ am11:30-am0
火曜定休
さあ皆さん驚け！昭和３０年代の雰囲気を残しかつそれなり
の料理を出す店！ここにあり。外観もめちゃいい！北京料理
以外にも上海もいける。ここで四川料理は門外漢ですぜい。
